DEGUSTAZIONE DI MARE E DI TERRA

Tataki di tonno rosso in crosta di semi di sesamo con peperoni dolci e salsa marinata di soia

DEGUSTAZIONE DI MARE

ANTIPASTO

Polpo croccante alla piastra con vellutata di topinambur

PRIMO PIATTO

Tagliolini di pasta fresca con ragù di gamberi e julienne di zucchine

SECONDO PIATTO

Tataki di tonno: filetto in crosta di semi di sesamo con peperoni dolci e salsa di marinata di soia

DOLCE

Sorbetto alla fragola profumata al lime

Caffè

€ 50.00 (compreso di acqua e caffè)

VINO ESCLUSO