MENU FERRAGOSTO 2015

MENU

Antipasti

Culatello di Zibello, Raspadura Lodigiana,

Speck cotto al naturale, Salame nostrano

Insalata di seppie, calamari e gamberi

con orzo perlato al miele e ridotto di aceto balsamico

Primi Piatti

Il Riso Carnaroli con fiori di zucca

Garganelli pasta fresca con ragù delicato di gamberi e purea di zucchine

Secondo piatto

Carrè di vitello fasciato al bacon con funghi Porcini e soufflè di patate

Dolce

Cestino di sfoglia con crema chantilly e fantasia di bosco

Caffé

Compreso dei Vini di San Colombano ed acqua minerale

€ 45,00

PER INFO E PRENOTAZIONI: 0371/897097 – caplania@caplania.it

VI ASPETTIAMO ANCHE ALLA SERA CON LA POSSIBILITA’ DI CENARE ALLA CARTA NEL NOSTRO SPLENDIDO DEHOR ESTIVO…