Ristorante La Caplania

MENU S.S. NATALE

ANTIPASTI

Insalata di Polpo e Moscardini

Con cannellini e patate

Salmone Affumicato Scozzese

Con julienne di verdure

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Culatello Cotto

Salame  di Felino

Terrina di verdure

Con patè di Foie Gras

Piccola piadina con mousse di Ricotta

Sfogliatina calda con Carciofi

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PRIMI PIATTI

Risotto con Funghi Porcini

Mantecato con Raspadura Lodigiana

Gnocchetti di patate con Mousse di Peperone dolce

E Ragu di Gamberi

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SECONDI PIATTI

Costolette di Agnello Croccanti

Ventaglio di Faraona in salsa al pepe

e Castagne su letto di spinaci

DESSERT

Panettone della tradizione con

Crema al Mascarpone

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CAFFE’

Il Menu è accompagnato dai Vini di San Colombano – Doc – Acqua

Prezzo 60.00 euro

Per prenotazioni puoi chiamare 0371/897097 – oppure la scrivi a caplania@caplania.it

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