Menù Pasqua 2012
Menu Pasqua 2012
Antipasti
Culatello cotto Lodigiano
Mille foglie di patè d’oca con ripieno di mele
Il salame nostrano
Il lonzardo alle erbe
Crostino Croccante con mousse di gorgonzola dolce
Insalata di Calamari, Polpo e Moscardini
con patate e pesto leggero
Primi piatti
Risotto con Scampi, Gamberi
Cozze, Vongole e Seppie
Crespelle gratinate al forno con radicchietti tartivi
e ricotta stagionata
Secondi piatti
Bocconcini di Capretto con erbe aromatiche
Tagliata di petto d’Anatra in salsa
al Foie Gras con pure tartufatao
Dolce
Colomba Pasquale
Con Crema Chantilly
Flut di moscato dei colli banini
Caffè
Vini Doc di San Colombano –Acqua minerale –
€. 55.00
… A PASQUETTA MENU DELLA RASSEGNA DEL GUSTO… € 35.00
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