I nostri Piatti
Nei nostri menu di stagione proponiamo una selezione di piatti che possono essere assaggiati nei rispettivi periodi dell’anno.
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- Carrè di agnello al forno in salsa di erbe aromatiche e verdure.
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- Coscia di coniglio con finocchi brasati
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- Culatello di Zibello con marbrè di lepre.
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- Insalatina di asparagi con salmone marinato e semi di coriandolo
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- Mousse di gorgonzola dolce con pane di noci e miele profumato al tartufo
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- Ravioli d'anatra con bronoise di carote e zucchine
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- Zuppetta di melone con frutta di stagione, gelato alla vaniglia con salsa di lamponi.